En Corea, el alimento más consumido es el arroz. Este alimento es considerado como la base de la alimentación coreana y se consume en todas las comidas del día, incluso en el desayuno. Además, en Corea existen muchas variedades de arroz como el arroz glutinoso o el arroz integral que se adaptan a diferentes preferencias alimentarias.
Comida tradicional de Corea del Sur
Una de las comidas tradicionales de Corea del Sur es el kimchi. Este plato consiste en una preparación de vegetales fermentados con especias y se consume como acompañamiento en la mayoría de las comidas. El kimchi es muy valorado por los coreanos debido a su sabor único y sus beneficios para la salud.
Otra comida tradicional de Corea del Sur es el bulgogi. Este plato consiste en carne marinada en una mezcla de salsa de soja, azúcar, ajo y cebolla, que se cocina a la parrilla. Es un plato muy popular en Corea que se consume en ocasiones especiales y en restaurantes especializados.
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